சோம்பு ஒரு அற்புத மருத்துவம் குணம் கொண்ட உணவு பொருள்.
பெரும்பாலும் இந்தியர்கள் உணவில் அடிக்கடி சோம்பு சேர்க்கும் பழக்கம் உள்ளது.
அப்படி தினமும் உணவில் சோம்பு சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம்.
- பிரியாணி, அசைவ உணவு போன்ற ஹெவியான உணவுகளை உண்ட பின் இறுதியாக சோம்பு எடுத்துக் கொள்வார்கள். காரணம், அது எப்பேர்பட்ட உணவையும் எளிதில் செரிக்கக் கூடிய ஆற்றல் கொண்டது.
- வெயில் காலங்களில் சமைக்கப்படும் உணவுகளில் சோம்பு அதிகமாக சேர்த்துக் கொள்வதன் காரணம் அதன் குளிர்ச்சித் தன்மைக்காகத்தான்.
- உடல் சூட்டைத் தணிக்க வெறும் வாயில் சோம்புவை மென்று திண்பதால் சூடு தணியும். ஆரோக்கியமான குழந்தை அவ்வபோது வற்று வலியால் துடித்தால் உடனே சோம்பு கொடுங்கள்.
- இதனால் வயிறு களிமண் போல் கணமாக இருந்தாலோ, வயிற்று வலி இருந்தாலோ வலி நிவாரணியாகச் செயல்படும்.
- வாயுப் பிரச்சனை உடல் அஜீரணத்தால் ஏற்படக் கூடியது. அதனால் வற்றுக்குச் செல்லக்கூடிய இரத்த ஓட்டத்தை சரி செய்து ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும். இதனால் வாயு எரிச்சலும் குணமாகும்.
- நீரிழிவு நோய் கொண்டோருக்கு சோம்புவை கொதிக்க வைத்து அறுந்தச் சொல்வார்கள். காரணம், இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சரி செய்து சம அளவில் வைத்துக் கொள்ளும்.
- மூட்டு வலி, தசை வலிகளுக்கு சோம்பு சிறந்த வலி நிவாரணி. இதை ஆய்விலும் கண்டறிந்துள்ளனர்.
- சோம்பு டீயை நீங்கள் தினமும் பருகுவதால் உடலில் ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்து ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளும்.
- டீ, காஃபிக்கு சோம்பு டோ நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.
- இதை அருந்துவதால் ஃபீலிங் ஃப்ரெஷ்ஷாக உணர்வீர்கள். உடலின் நச்சுகளை நீக்கி நல்ல கிளென்சராக சோம்பு செயலற்றுகிறது. இதனால்தான் சோம்பு உட்கொண்ட பின் உடலும் புத்துணர்வாக இருக்கிறது.